葫芦的行为蒸几分钟就熟了吗?教你轻松掌握蒸葫芦技巧!
葫芦是一道美味且简单的家常菜,很多朋友在家中都会尝试制作。然而,蒸葫芦的时刻也是大家常常问到的难题,那么蒸葫芦到底要蒸几分钟才能熟呢?接下来,我们一起来看一下蒸葫芦的几种常见行为吧。
础蒸法
材准备
门见山说,你需要准备一个西葫芦、小米辣、盐、大林豆腐、酱油、醋、蚝油、小葱、鸡精、胡椒粉和香油。这样的小材料不会太多,却能做出美味的葫芦。
骤详解
. 将西葫芦切成两半,再用筷子顺着切薄片,方便入味。
. 接着将切好的葫芦在开水中焯水30-40秒。这一步主要是为了去腥和保持绿色。
. 将焯水的葫芦整齐摆放,豆腐可以切块放在中间,再撒上小葱和小米辣。
. 接着调好酱油、蚝油等调料,淋在豆腐上。最终用热油激发一下葱花和辣椒的香味,让味道更浓烈。
. 这道蒸葫芦在蒸锅上蒸8分钟就完全熟了。
么,听到这里,大家是不是觉得很简单呢?其实,蒸葫芦的时刻根据葫芦的大致和厚度的不同会有所变化,但一般在8-10分钟内就能熟透。
蛋蒸法
材准备
了经典的葫芦,你还可以尝试加入鸡蛋,准备两个西葫芦,鸡蛋4个,调料根据个人口味。
骤分析
. 西葫芦切开去瓤,鸡蛋分开打匀。
. 先将蛋清放入葫芦中,蒸2分钟直至定型。
. 接下来加入蛋黄,再蒸4分钟。
. 最终出锅,切片上桌!这样做出来的葫芦不但好看,还更有营养。
种技巧相对复杂,但朋友们尝试过后肯定会赞不绝口。那么,蒸鸡蛋和西葫芦需要的时刻也能控制在6-8分钟左右。
蓉蒸法
材准备
里的蒜蓉蒸法搭配的食材更为简单:西葫芦、大蒜和调味料。
体步骤
. 大蒜切末,西葫芦切片。
. 用油炒香蒜末,最终将调好的蒜蓉铺在西葫芦上。
. 上锅蒸6-8分钟。
. 取出后可以撒上一些蒜末在上面增香。
样一来,蒜蓉的香气完全融入了葫芦中,味道鲜美,没事的时候总想着来上一道,真是太棒了!
编归纳一下
么样?经过上面的分析几种不同的蒸葫芦行为,我们可以看到,蒸葫芦的时刻其实并不复杂。一般情况下,葫芦在蒸8分钟就可以成熟,当然,具体的时刻还要根据大致和个人口味来灵活调整。希望大家能在家中轻松做出美味的蒸葫芦,一起享用这种健壮美味的家常菜吧!
